Grillspezialitäten
35 KABAB KUBIDE
17,90
Zwei gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und
Rind
Two pieces kabab of minced meat from lamb and
beef
36 KABAB DJUDJE
16,90
Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Spezialmarinade am Spieß gegrillt
Chicken breast filet marinated in a special sauce grilled on skewer
37 KABAB TSCHENDJE
22,90
Lammrückenfilet eingelegt in einer Spezialmarinade am Spieß zart gegrillt
Lamb filet grilled on skewer
38 KABAB BARG
23,90
Rinderfilet, dünn geklopft mariniert und zart am
Spieß gegrillt
Beef filet hammered tender and thin, marinated and grilled on skewer
39 KABAB MORGH
18,90
Hähnchenfilet eingelegt und zart am Spieß gegrillt, darüber Safransauce, Mandeln, dazu Berberitzen Reis ‐ leicht scharf Grilled chicken filet with saffron sauce, sesame served with barberry rice, spicy
40 KABAB LARI
17,90
In Knoblauch-Joghurtsauce eingelegtes
Lammfleisch, am Spieß gegrillt – leicht scharf Skewer of lamb meat marinated in a garlic‐yogurt sauce grilled – spicy
41 KABAB DJUDJE
SOLTANI
19,90
Ein Spieß mit gegrilltem Hähnchenfilet sowie ein Spieß mit fein gegrilltem Hackfleisch Skewer chicken filet plus traditional kabab of minced meat
42 KABAB SOLTANI
28,90
Ein Spieß mit dünn geklopftem Rinderfilet sowie ein Spieß mit fein gegrilltem Hackfleisch Skewer of beef filet plus kabab of minced meat
44 SCHISCHLIK
25,90
Fein gegrilltes Lammkotelett am Spieß zart gegrillt Lamb chops grilled
43 DJUDJE HAFEZ
17,90
Hähnchenteile mit Knochen eingelegt am Spieß
gegrillt
Skewer of chicken on the bone
45 DJUJE TORCH
17,90
Hähnchenfilet eingelegt in Granatapfelsauce am
Spieß gegrillt dazu Berberitzen Reis Grilled chicken filet with pomegranate sauce, served with barberry rice
46 KABAB TORCH
25,90
Lammfleischstücke eingelegt und zart am Spieß gegrillt, darüber Granatapfel‐Walnuss‐sauce, dazu Berberitzen‐Reis Grilled Lamb pieces of meat in pomegranate and walnut sauce served with barberries rice
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