Fleischgerichte mit Sauce
50 GHEIMEH BADEMJOON
14,90
Geschmorte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen, getrockneten Limetten in einer milden Tomatensauce, gekocht mit Aubergine, dazu
Basmati‐Safranreis Braised lamb, yellow lentils in tomato sauce, dried
lemon, served with saffron rice
51 GHORMEHSABSI
15,90
Geschmorte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten Limetten verfeinert,
dazu Basmati‐Safranreis Herb pot with braised lamb, red beans, and Persian
limes, served with saffron rice
52 BAMYA
14,90
Geschmorte Lammfleischstücke in Tomatensauce
mit Okraschoten, Knoblauch und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis Herb pot with braised lamb in tomato sauce with
Okras, garlic, and fresh coriander, served with rice oriental style
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